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卤肉饭少油版
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作者：
花花_pdwe
自用留存。好恰！
用料
猪后腿肉
500克
草果
桂皮
姜
炸洋葱油
香菇
豆干
卤肉饭少油版的做法步骤
步骤 1
肥肉瘦肉分开切丁，无油炒肥肉，炒出猪油，肥肉发焦，再放焯过水的瘦肉，炒至微微金黄
步骤 2
加蚝油酱油老抽糖料酒开水，小火焖煮20分钟，放香菇碎，豆干碎，洋葱油，一点点盐，再焖煮20分钟。
菜谱创建时间：2021-04-24 11:51:12
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