鸡腿肉,魔芋豆腐,加盐,生抽老抽,陈醋,料酒,腌制10分钟
蒜末,豆瓣酱备好
一勺油,把蒜末豆瓣酱加进去,小火炒香
把豆腐,鸡肉放进去,中火炒几下
把自己喜欢的菌类加进去,加盖,不用加水
加盖焖至出水
加入河粉,胡萝卜,焖一下,河粉软了就可以
出锅啦