准备好食材；
我选用的是这种小包装的，很方便，一小盒15克，都不用称重，平时当零食吃起来也方便。
将面粉、牛奶、鸡蛋液和酵母放入面包机里，开启揉面程序，结束后加入黄油和盐继续一个揉面+发酵程序，最后两分钟加入葡萄干，(加葡萄干之前记得留出27克白面团)，揉勻后盖上盖子开始发酵；
将白面团分出9克加甜菜根粉揉匀，剩下的面团加南瓜粉揉勻，盖上保鲜膜发酵；
一发结束后，将面团取出排气；
将大面团平均分成6份后滚圆，尽量将葡萄干揉在里面，黄色小面团平均分成12份，红色面团平均分成6份，将白面团稍稍压扁，放入六圆汉堡模具中，在合适的位置放上黄色和红色小面团，盖上一张烘焙纸，再插入盖子，放温暖处发酵，我这里气温是20度，常温发了50分钟差不多了；
你也可以拉开盖子，掀开烘焙纸看一下具体情况，发酵是看状态不看时间哦！
预热好的烤箱170度15分钟左右，放温后用融化的黑白巧克力画上表情，萌萌哒面包超人🦸♂️葡萄干面包就做好了，大人小孩都喜欢，关键健康好吃！
不同品牌的面粉吸水量不一样，根据具体情况调整。 烤箱温度和时间，根据情况作适当调整。 菜谱给到的只作参考。 菜谱是6个量。