香菇蒸鸡腿

作者： Tinas-Canteen

因为最近忌口，所以想到了这道香菇蒸鸡腿。其实只要用到了干香菇，那么就特别提味，加上鸡腿十分滑嫩，真的太好吃了，汤汁泡饭绝绝子。(因为医嘱不可沾辛辣，所以你们自己想加葱姜的随意)其实给小孩吃的话，建议不用加了，一点都不腥，而且非常好吃，信我的话就做做看。零厨艺也完全OK哒！

用料

• 鸡腿 2只
• 干香菇 6朵
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺

香菇蒸鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿泡去血水，用厨房纸巾擦拭多余的水分，用刀切几条口子，便于入味和蒸熟

步骤 2

料酒+老抽+生抽

步骤 3

将调味汁淋在鸡腿上，揉搓均匀，腌制半个小时

步骤 4

将干香菇开水泡发半个小时，切成片放在鸡腿上面。将容器放入开水锅蒸半个小时。

步骤 5

看吧，非常香啊

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步骤 6

步骤 6

这个鸡腿汤汁记得拌饭，我吃了两碗饭

香菇蒸鸡腿的小贴士

只需要简单的食材，营养健康美味，对于减脂人群、病患、老人小孩来说都非常适合。

菜谱创建时间：2021-04-23 19:52:25