空气炸锅炸猪肉配沙拉

作者： 飞利浦厨房

有时，要完全改变菜肴的外观和口味，您所需要的只是另一种沙拉。牛油果、番茄和洋葱沙拉会给这道著名的炸猪肉菜带来清爽的口感。

用料

• 猪大排骨 200克
• 盐 1撮
• 面粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 盐 1撮
• 面包屑 40克
• 番茄 70克
• 牛油果 ½个
• 红皮洋葱 50克
• 欧芹 15克
• 青柠 1个

空气炸锅炸猪肉配沙拉的做法步骤

步骤 1

将猪肉排两面都用盐调味。

步骤 2

准备一碗面粉，一碗加盐调味的鸡蛋液，一碗面包屑。小贴士：如果您想让猪肉皮外观呈金色并且更脆的话，可以在面包屑里加点油。

步骤 3

将猪肉排涂上面粉，然后蘸上鸡蛋液，最后裹上面包屑。对第二块肉排重复这些步骤。把裹上面包屑的猪肉片放入烤篮中。

步骤 4

将烤篮放入Airfryer空气炸锅里。在指定的时间和温度设置下启动设备:200°C，10分钟。

步骤 5

把番茄切丁。将半个牛油果去皮，去核，切丁。将红皮洋葱去皮，切丁。将新鲜的欧芹叶切碎。

步骤 6

把所有的沙拉配料混合在一个碗里。将一半的青柠榨汁，倒在蔬菜上。

步骤 7

当裹上面包屑的肉排炸好后，在上面放上牛油果和番茄沙拉，在旁边放上一些青柠角。

菜谱创建时间：2021-04-23 19:30:13