黄油软化加入糖分打发成羽毛状，我就打发时间比较长一些，不影响后面定型，分次加入植物油，每次都要打发均匀
分次加入蛋黄蛋白混合物，每次打发均匀，加入切碎的香葱，加入100g左右低筋面粉，一般我都是加了95左右，根据面粉吸水性，最后面糊不会太稀，但是又好挤即可
200℃先考5分钟定型，转150℃上下火烤制25分钟左右，考好后闷几分钟，不要着急开炉子，曲奇也还是很酥脆的。