红烧罗非鱼

作者： 妍晓晓

用料

• 罗非鱼 1条
• 蚝油 半勺
• 生抽 半勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 姜 6片
• 葱 2根
• 芹菜 1根
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 蒜 3瓣

红烧罗非鱼的做法步骤

步骤 1

罗非鱼改花刀

步骤 2

姜蒜，葱芹菜，青红辣椒切好备用

步骤 3

锅热油热放罗非鱼煎制两面金黄捞出备用

步骤 4

锅中余油放姜片，蒜瓣，豆瓣酱炒香后放适量开水

步骤 5

把煎好的鱼放进去，放料酒，蚝油，生抽，盐煮5⃣️分钟

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步骤 6

步骤 6

放青红辣椒、芹菜段，葱白段煮一分钟，再放葱段、芹菜叶大火收汁即可

步骤 7

香喷喷的红烧罗非鱼

红烧罗非鱼的小贴士

罗非鱼没什么刺

菜谱创建时间：2021-04-23 10:46:13