快手日式海鲜炒意面

作者： HannKS

是一个消耗家里大阪烧酱的好方法～

用料

• 意大利面 适量
• 虾 7-8只
• 橄榄油 少许
• 大蒜 1瓣
• 大阪烧酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 酱油 1小勺
• 拌饭料 适量
• 芦笋 适量

快手日式海鲜炒意面的做法步骤

步骤 1

芦笋洗净去根切段，鲜虾去壳开背，大蒜切片

步骤 2

起锅烧水，水开以后少许盐跟橄榄油，下意面煮7-8分钟。捞出过凉水（留一碗意面汤）

步骤 3

煮意面同时另起一锅，少许油，炒香蒜片下虾仁，两面煎到微微焦黄

步骤 4

倒入芦笋翻炒一分钟，倒两小勺意面汤焖一下（让芦笋快速熟）

步骤 5

倒入意面，根据自己口味加入盐跟酱油跟大阪烧酱，翻炒几下（如果觉得干就倒一些意面汤）

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步骤 6

步骤 6

煎一个溏心蛋盖在面上，挤一些大阪烧酱撒一些拌饭料

快手日式海鲜炒意面的小贴士

1、意面汤留着是为了炒面时干时用的 2、盐、酱油、大阪烧酱都根据自己口味加。我自己吃的比较清口，所以加的很少 3、喜欢吃蛋黄生一些的记得用无菌蛋

菜谱创建时间：2021-04-23 08:34:53