5个柠檬切半,
把中间的果肉挖出来,
摆入烤盘
挤16克柠檬汁备用,还有一个柠檬刮出柠檬皮屑,
柠檬汁和柠檬皮屑混合均匀
鸡蛋加入细砂糖,
隔温水打发至,蛋糕糊滴落不会马上消失状态,
筛入低筋面粉翻拌均匀,
加入融化的黄油,
加入柠檬汁和柠檬皮屑,
翻拌均匀
装入裱花袋
将面糊挤在柠檬中8分满
放入预热好的烤箱中层,170度20分钟,
30克糖粉加入6克柠檬汁
搅拌均匀,
柠檬蛋糕烤好冷却后,表面舀一点糖霜,放上迷迭香装饰即可
特好吃,清新不腻
每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️