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糖醋鸡蛋

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作者: 芬儿Rf

用料

糖醋鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先打个糖醋味碟,醋三勺、糖1-2勺、生抽1勺、蚝油半勺、辣椒面适量(不喜辣可不加)、淀粉一勺,再加入液体一倍的水,搅拌均匀。

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

锅里下清油+猪油

步骤 4

倒入鸡蛋液,翻炒至半凝固状态。

步骤 5

倒入糖醋碟翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入胡萝卜丝翻炒均匀

步骤 7

最后倒入香菜段

步骤 8

出锅装盘

步骤 9

开吃

糖醋鸡蛋的小贴士

全程无难点,新手也可轻松上手。

菜谱创建时间:2021-04-22 22:08:46
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