低筋面粉饺子

作者： 小厨Dc

突发想用低筋面粉包饺子

用料

• 低筋面粉 200克
• 肉馅 200克
• 油 15克
• 葱姜蒜 适量
• 老抽 1勺
• 纯花椒面 1勺
• 盐 少许
• 温水 适量
• 白菜 3片

低筋面粉饺子的做法步骤

步骤 1

锅中放入油，再加入肥肉馅，熬到肉变成金黄色。

步骤 2

加入全部肉馅，炒熟，关火。加入葱姜蒜。

步骤 3

加入生抽，花椒面，盐，搅拌备用。

步骤 4

白菜用蔬菜器切碎，滤去水份，加入肉馅中备用。开始包饺子时再拌均匀。

步骤 5

面加温水，揉成面团，醒半小时，备用。

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步骤 6

步骤 6

面醒好，馅拌均匀，开始包饺子，皮薄馅大。蒸十分钟。好吃，就是没吃出来有啥特别的。

低筋面粉饺子的小贴士

和普通面粉没啥区别

菜谱创建时间：2021-04-22 21:08:40