葱烤大排+酱蛋

作者： jujuzww

用料

• 葱 1把
• 大排 5块
• 生抽 2勺
• 老抽 勺
• 鸡蛋 5个
• 糖 2勺
• 料酒 2勺
• 生姜粉 1勺
• 嫩肉粉 2勺
• 五香粉 1勺
• 淀粉 5勺

葱烤大排+酱蛋的做法步骤

步骤 1

大排用刀背拍松，均匀抹上嫩肉粉，加生抽老抽料酒腌制。

步骤 2

鸡蛋煮成白煮蛋，剥壳，备用。

步骤 3

起油锅，腌好的大排轻拍淀粉，下锅炸金黄，同时炸小葱，然后加水加糖加五香粉生姜粉，放入白煮蛋一起大火煮开，直至收干汤汁。

葱烤大排+酱蛋的小贴士

我用的味好美调料，方便味美

菜谱创建时间：2021-04-22 17:51:11