烤鱼（烤箱版）

作者： 韩韩韩大橘

不想努力的一天，只想好好吃饭～

用料

• 葱 根
• 盐 克
• 香菜 适量根
• 蒜 1整颗
• 姜 5片
• 洋葱 半个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 鲈鱼 1条

烤鱼（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鱼中间剁开至可以平放，涂料酒、生姜、盐腌制15分钟，蔬菜洗净备用

步骤 2

烤箱200度提前预热，鱼刷油烤20分钟

步骤 3

烤鱼期间把蔬菜炒下，热锅加油放大蒜、洋葱、香菇、胡萝卜，翻炒依次➕生抽、少量盐、海天辣黄豆酱、醋、少量开水，翻炒至酱料粘稠，倒入烤好的烤鱼中，喜欢芝士年糕的可以再蔬菜下面放点年糕

步骤 4

烤箱调到210度中层继续烤12分钟就可以了，出炉后撒葱花淋点热油，我用的橄榄油炒鸡香～

步骤 5

蔬菜可以根据个人喜欢调整，因为是咸口的，最好搭配米饭一起吃

展开全部

步骤 6

步骤 6

软软的芝心年糕好好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-22 14:58:53