1、糯米粉、面粉、酵母再加温开水和成面絮状。
2、揉成面团,分成大小均匀的剂子,拿一个面团用手压平包上豆沙馅,收好虎口 。
3、锅中刷一层油,再用擀面杖把包好豆沙馅的饼擀平擀圆,放入锅中。
4、煎至一面金黄色反面煎,煎饼两面金黄色出锅。
5、软糯香甜,放凉了也不变硬。