用的勺子🥄是这么大的
胡萝卜切薄薄的小片或者小丁,打入两个鸡蛋,加淀粉(我用的玉米淀粉),面粉也可以,一小勺盐,根据口味可以加点鸡精蚝油啥的
搅拌均匀,锅里倒油,油热了把面糊倒进去,摊一会儿翻面,别糊就行,可以盖锅盖闷一下,煎到金黄即可 (我看见定型之后就用锅铲切成块了)