把五花肉切好，下锅两面微煎出油 油太多的话可以倒出来一点来炒青菜用 然后加冰糖，翻炒一下上色 加入葱段，姜，蒜，八角翻炒 加入开水没过肉，加入盐和酱油 我是转到砂锅焖煮 期间注意不要煮干水 小火炖煮一个小时左右即可 可以根据自己喜好调整炖煮时间 吃完了忘记拍照，下次补拍😄