鸡蛋薄脆小煎饼 小零食茶点 比买的还好吃 附细节视频

作者： 幸福的面点师

只需搅一搅就能成功的薄脆小煎饼，大人小孩都喜欢，非常好吃回味无穷。

用料

• 鸡蛋 2个
• 糖 50克
• 牛奶 75克
• 植物油 50克
• 低筋面粉 100克
• 黑芝麻 15克

鸡蛋薄脆小煎饼 小零食茶点 比买的还好吃 附细节视频的做法步骤

步骤 1

把所有材料称好。

步骤 2

用手动打蛋器搅成线状糊。

步骤 3

用非常小的勺舀到双面加热蛋卷机里。 大概几十秒，中间打开看看颜色，煎饼稍微变色就可铲出来（我用的档位是最高档） 刚拿出来时小煎饼是软的，放一会就脆了。

步骤 4

来个动态视频，看看脆不脆，口感酥脆，奶香蛋味特浓夹杂着芝麻香味，那叫一个香，回味无穷啊！ 可当小零食，下午茶点都是不错的选择。

鸡蛋薄脆小煎饼 小零食茶点 比买的还好吃 附细节视频的小贴士

用非常小的勺，最好是宝宝用的那种小勺。 舀的时候千万注意盆离锅近点，很容易就弄到外面。 刚烙好的小饼软平放一会，得到的就是一个平整的小饼。 凉了之后，密封保存非常酥脆。

菜谱创建时间：2021-04-21 12:38:19