火腿一个切丁，咸蛋黄两个碾碎，豆腐切小块，可以切小点好入味哦
入油放咸蛋黄中小火慢煎，它会慢慢冒泡
咸蛋黄煎出香味后加半碗清水，放入火腿丁和豆腐块，翻动入味。
最后加入少许盐就好了，不用加多，因为咸蛋黄已经有咸味了。