青椒肉丝

作者： 铁板香芋

用料

• 青椒 300g
• 猪肉 150克
• 生姜 以下用量均按自己口味
• 料酒
• 盐
• 生抽
• 线椒
• 小米辣
• 小葱
• 食用油
• 盐

青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝加生抽料酒姜丝油腌制15分钟以上

步骤 2

青椒切丝备用

步骤 3

配菜切好备用（图为三个菜的配料）

步骤 4

起锅倒油，放入小葱姜丝大蒜，爆香后放入肉丝，翻炒至变色，放入青椒线椒小米辣，爆炒出锅。

菜谱创建时间：2021-04-21 02:14:54