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干豇豆肉馅包

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作者: 咿呀椒
朋友送到干豇豆,第一次试着做,特别香。

用料

干豇豆肉馅包的做法步骤

步骤 1

提前醒好面粉,等待发酵

步骤 2

干豇豆提前一碗泡发

步骤 3

泡好的状态,顺便加了点干土豆片

步骤 4

将小葱和豇豆切碎

步骤 5

下锅炒肉馅,分三次加入小葱

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步骤 6
步骤 6

加入盐,豆瓣酱,生抽,老抽,鸡精。加一碗水刚末过食材,加冰糖,香叶,八角,煮二十分钟左右收汁。

步骤 7

等待收汁的时候。擀好面,开包。

步骤 8

馅有点多,第二次做的时候馅少点更好吃。

步骤 9

蒸好后的效果,感觉是我做的最成功的包子了。

菜谱创建时间:2021-04-20 18:53:53
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