将蘑菇切成片 肉片用盐料酒腌制一会
锅内倒入少量油 放入蒜末爆香 再加入肉片一起翻炒 炒至变色盛起备用
在锅内倒入适量油 将切片的蘑菇倒入翻炒 加清水焖一分钟
倒入肉片一起翻炒 加入豆瓣酱 盐进行调味
出锅前加入葱段翻炒一下盛出