低糖低热量减脂，粗纤维麦麸韭菜包

作者： 贺贺皮肤管理

春天到了，春节吃了太多的糖，体重增加了两三公斤。控糖的日子到了。细粮碳水化合物里面的糖分太高，用小麦麸和白面各50%，调和的面皮 既有饱腹感，又保证了碳水化合物的供量。

用料

• 磨得细细的纯小麦麸皮 150克
• 小麦粉（白面）中筋低筋都可以 150克
• 酵母粉 4克
• 韭菜 200克
• 鸡蛋 4—5个
• 绿豆粉丝 50克
• 盐 适量

低糖低热量减脂，粗纤维麦麸韭菜包的做法步骤

步骤 1

提早准备好馅料

步骤 2

这个是农家买来的纯麦麸皮，买的时候一定要交代好，给磨得最细状态，不然影响口感，不好下咽。

步骤 3

这是白面

步骤 4

醒发和擀皮过程就不一一交代了。

步骤 5

包好后二次醒发十分钟

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步骤 6

步骤 6

麦穗包，还挺漂亮的

步骤 7

大火烧开，大火蒸八分钟，关火后，再闷三分钟。

步骤 8

出锅了。粗粮真的是太香了。春季吃韭菜，即助于生发身体阳气，又减肥养生。两不误。

菜谱创建时间：2021-04-20 14:31:49