莴笋如玉 一拌“清心”

作者： 懒优快手菜

低脂低卡 清凉爽脆！ 这个菜谱你将学到： •如何让莴笋变得可口爽脆 •如何调出万能凉拌汁 谷雨时节的美味 赶紧动起来吧！

用料

• 莴笋 1根
• 蒜泥 适量
• 辣椒面 半勺
• 花椒粉 半勺
• 陈醋 一勺
• 生抽 一勺
• 芝麻 半勺
• 油 烧热的

莴笋如玉 一拌“清心”的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮

步骤 2

切丝或者擦丝都可以

步骤 3

热水烫一下

步骤 4

再放到凉水里冲冲凉 沥干水分 莴苣的步骤就OK了 👇👇👇下面开始调凉拌汁

步骤 5

蒜泥+辣椒面+花椒粉+芝麻 放入碗中

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步骤 6

步骤 6

来点热油 浇它！ 滋啦～～ 冒泡～～～

步骤 7

加入生抽和陈醋 给凉拌汁降降温

步骤 8

把凉拌汁加到莴笋丝中 拌匀就开吃！

莴笋如玉 一拌“清心”的小贴士

莴笋丝就是烫一下下 千万别煮！

菜谱创建时间：2021-04-20 13:33:10