两个土豆洗干净去皮
切成薄片
把大蒜香葱切成碎末
锅中放入一瓢清水,放入土豆片煮至变色后,捞出冲冷水
然后重新烧锅热油,放入处理好的土豆片翻炒
加入葱蒜末爆香
开始加调味料啦
加点鲜辣味粉
哈哈哈……椒盐粉是重点,调料放好了,就翻炒均匀即可出锅,哦,对了,还可以淋几滴陈醋,增加风味儿。
椒盐土豆片呀,味道好赞。大人孩子都爱吃!