三黄鸡处理干净,剪去指甲 去除内脏,去掉鸡屁股
备调料蚝油、叉烧酱、老抽 生抽、料酒、葱姜、食盐
处理干净的三黄鸡放入盆中 放入所有调料
涂抹均匀,鸡肚子里也要涂抹 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚
这是腌渍一晚上加一上午的三黄鸡
电饭煲中放少许滴油 放入香葱段、姜片
放入腌渍好的三黄鸡 把腌渍的汤汁倒在三黄鸡上
盖好盖子,启动煮饭程序 一个程序结束后,翻个面 再次启动煮饭程序 简单粗暴撕成大块吃起来更过瘾