起热锅做水,先下意面,其中放少量油,放少量盐,不然不易煮熟。煮熟后待用。
将五花肉切成肉丁,西红柿切成西红柿丁备用。另起一锅,放油,入五花肉丁,炒至变色。
倒入西红柿丁,不停煸炒,使西红柿里的汤汁都出来。此时放入一勺番茄酱,继续煸炒 。
加入适量的水(不要放太多),只要不粘锅就可以了。此步是必要的,水要适量。如果不防水,一番茄易粘锅,二出锅时番茄没有足量的汤汁。此时放入足量的罗勒碎(也就是披萨草) ,放入适量盐,煸炒均匀。
意面装盘,上面浇足量汤汁及炒好的番茄,吃之前撒黑胡椒粉调味。好吃的意面就做好啦!
不要忘了来交作业哦! 嘿嘿😁