凉拌莴笋丝

作者： 西贝槑

用料

• 莴笋 半根
• 大蒜 2瓣
• 盐 1克
• 白糖 1克
• 小米椒 1个
• 醋 2勺
• 酱油 1勺
• 香油 1勺

凉拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋切段

步骤 2

莴笋切丝

步骤 3

放碗里，放盐腌出水

步骤 4

清水洗干净，晾干后，放碗里

步骤 5

蒜瓣切片

步骤 6

小米椒切圈

步骤 7

依次放碗里：蒜，小米椒，盐，香油，酱油，陈醋

凉拌莴笋丝的小贴士

怕辣的少放点米椒和蒜

菜谱创建时间：2021-04-20 11:20:54