取一碗放六月香豆瓣酱、蚝油、白糖。
加入五香粉和孜然粉。
芝士松阪自然解冻。
加切碎的葱和蒜及白芝麻。
油热放油，热油倒入碗中，搅拌均匀。
很香，这个酱可以多种吃法，可以做酱香饼，也可以煮好鹌鹑蛋或鸡蛋，刷上酱，非常好吃。
芝士松阪加牛肉丸，用竹签穿好，竹签尾捏上锡纸，防止烤的时候变色。烤箱190度，预热十分钟。
烤箱190度，烤15分钟。
烤制五分钟，取出，刷上酱，再放回烤箱烤十分钟。
等表面变得有点略焦，便可取出，面上再刷一层酱。
香喷喷的酱烤串串就做好了。
早餐配上水果麦片牛奶。