买回来的豆腐，切块备用。
用平底锅把豆腐块煎至俩面金黄。
坐锅倒油，用葱头碎姜片炝锅，炸制微焦捞出，留底油。下去豆腐块，放入六月香豆瓣酱，酱油翻炒一下。
放入适量温水，效果焖至汤汁粘稠。
出锅前加入香菜碎提味。简简单单，美美味味的酱焖豆腐就做好了。
诱人哦！
我没有放盐哦，酱有咸味的。