香菇肉酱

作者： 妈妈爱晓晓

家人喜欢吃蘸酱菜 炸酱面，所以冰箱里常备自己做的酱，这次六味香邮寄来的豆瓣酱，那就做起来

用料

• 香菇杏鲍菇各50克 朵
• 姜30 克
• 蒜6瓣
• 泰椒3个（不吃辣可以不放）
• 牛肉馅200克
• 六月香豆瓣酱60克
• 甜面酱30克

香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，蒜切碎，泰椒切碎，姜切碎，香菇杏鲍菇切碎，我这做的量比较多，大家可以按上面的量准备

步骤 2

锅里多放点油，邮开下葱碎 姜碎，蒜末炒香加入两种蘑菇，此时要中小火炒，慢慢的把蘑菇水分炒出来，加入肉沫炒变色，加入豆瓣酱和甜面酱，泰椒碎，在继续炒十分钟左右就可以关火。

步骤 3

这样是最后的状态

步骤 4

凉了以后装瓶

步骤 5

感谢六月香邮寄的豆瓣酱，来个特写

步骤 6

做的炸酱面，家里没有豆芽 黄瓜丝，只有大头菜，切丝凉拌一样的好吃。

步骤 7

我的铁蛋是万能早餐

菜谱创建时间：2021-04-19 21:12:47