【蛋卷机版】松饼🥞早餐

作者： 奕泽媛

之前平底锅煎松饼特别不好看，翻面也不好翻，偶然入了蛋卷机，用这个煎特别好看，方便。

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 172克
• 糖 55克
• 玉米油 20克
• 低筋面粉 172克
• 柠檬汁 几滴滴

【蛋卷机版】松饼🥞早餐的做法步骤

步骤 1

蛋清分离

步骤 2

后蛋法，牛奶🥛172克

步骤 3

玉米油 20 克 混合均匀

步骤 4

筛入低筋面粉172 克 多一点没事的。

步骤 5

加入蛋黄混合备用

步骤 6

打发蛋清，分三次加糖，第一次鱼眼泡，第二次小泡泡，第三次细腻的时候，

步骤 7

这样就可以了

步骤 8

蛋白霜跟蛋黄液混合。准备煎。

步骤 9

我这个是三能蛋卷机，只要这种样子的都好煎，因为它无边框 。平整的表面，且不沾。

步骤 10

这样鼓泡泡，就可以翻面了，多试几次。

步骤 11

这次没有煎的特别好看

步骤 12

很薄的松饼🥞

步骤 13

好啦

步骤 14

这些可以煎10个到12个左右。我用的汤勺倒面糊。

步骤 15

其实撒枫糖浆更健康，但是那个太贵了，因为里面有加糖，所以直接吃就够了。少糖才健康。

【蛋卷机版】松饼🥞早餐的小贴士

孩子最爱的早餐。

菜谱创建时间：2021-04-19 19:20:41