所有食材洗净,沙拉菜🥬我用的是2种生菜、苦苣、芝麻菜。
虾仁🦐焯水,鸡蛋🥚沸水煮6、7分钟左右(这样成品是溏心蛋)。
菠萝🍍、芒果🥭切块。
柠檬、百香果、橙子取汁,加入代糖一勺,黑醋半勺,搅拌均匀,可以根据自己口味加入少许黑胡椒和海盐。
所有食材混合,将调好的酱汁倒入沙拉中,搅拌均匀,即可享用。