洗干净西梅,用牙签扎上些小洞洞~
锅里放入水,冰糖,跟西梅,小火熬煮,熬到西梅变软,关火~
用小勺一个个捞出来,放在油纸上,左侧是熬剩下的底底子,我做了棒棒糖~
这是烤箱烤了两个小时的效果,100度~
我晾了一晚上,第二天又开始烤,烤了三个小时~
成品,软糯,如果嫌软,就增加烤的时间,还是100度即可~
请忽略我粗糙的手指头~
零基础呀,就是要有耐心~