青梅初步挑选下,把坏掉的挑出。
把青梅柄去除
用丝瓜球每个都认真清洗干净。
洗干净后沥干水份晾干。
玻璃瓶提前消毒好,我是用家里消毒柜高温消毒烘干
一层青梅一层冰糖
冰糖根据个人口味添加
倒入白酒没过青梅。
盖好密封盖。
第二天梅子就变黄色了,贴上标签就好啦。
等下个冬天到来啦……