用APP打开
Q萌凤尾虾球的做法

Q萌凤尾虾球

4.1万人浏览 6346人收藏 22人做过
APP中查看更多做法
作者: 呱呱呱呱
呱呱呱呱
周末闲来无事,就想着做点小食带出门野餐,做起来方便吃起来美味的料理最符合我这种懒人,凤尾虾球每次都是最受欢迎的,做了又做还是会被朋友们点单,这次做的时候突发奇想,微信都更新表情包了,童心大发就给所有的虾球画上了各种emoji表情,放在一起每一个都满满内心戏,太逗趣了,同样的料理也要变出花来生活才有滋味嘛~ 即便家里有三台烤箱,还是难以抗拒空气炸锅的方便节能,主要是免油炸的做法吃起来健康低脂,平时热早餐面包、做炸鸡披萨等小吃给家人孩子都不需要预热大功率烤箱,用空气炸锅比较方便,左挑右选最后在京东上入了利仁的空气炸锅,热风循环无油炸烤控温精准,莫兰迪色颜值实在高,触摸屏灵活,清洗方便,小巧不占空间,容量却不小,2.8L可满足一家四口使用,这台空气炸锅性价比超高,厨房小家电一般我都在京东买,比较专业放心,售后也好,这几天小家电烘焙节每满300减40,入手的话会更划算,感兴趣就去看看吧~

用料

Q萌凤尾虾球的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所有需要的食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鲜虾洗净去壳去头去虾线留虾尾,加入料酒、一半盐和一半白胡椒粉腌制15分钟左右;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮洗净切块,用蒸锅蒸熟,约半小时;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的土豆加入剩下的盐和胡椒粉压成土豆泥;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡蛋打散备用;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取40g蒸好的土豆泥搓圆轻轻压扁,包入一只腌好的虾球,露出虾尾;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾球裹一层玉米淀粉,再浸入全蛋液,除了虾尾,其它部分都要裹上蛋液,最后再裹上一层黄金面包糠;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将包好的虾球放入利仁空气炸锅的炸篮中;健康烹饪方式就选空气炸锅哦,戳链接可直达同款促销页:https://item.jd.com/100007522791.html

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

连炸锅放入利仁空气炸锅主体中,接通空气炸锅电源;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

设置空气炸锅180度烘烤20分钟;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烘烤结束提示音响起就可以将凤尾虾球取出了,此时虾肉已经变成了红色,摸起来表面结成了脆壳;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将巧克力酱和番茄酱分别装入裱花袋,有裱花嘴的就装最细圆口的,没有的话不装也没有问题哦,用巧克力酱画出虾球的眼睛;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蕃茄酱画出嘴巴;

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

想画什么表情尽情发挥想象力吧,千万别被表情包们萌化哦,趁热吃外酥里嫩超鲜的。

Q萌凤尾虾球的小贴士

1.白胡椒也可以用黑胡椒粉替代; 2.表情可以用海苔剪出造型。 京东小家电烘焙节每满300减40,这么划算的活动别错过哦,链接可直达:https://pro.m.jd.com/mall/active/9eYWBEejXEiAvzW4KYqRfAZ9DLq/index.html?babelChannel=ttt3

菜谱创建时间:2021-04-19 14:20:54
打开App收藏