微波炉加热黄油30秒左右使之融化。先把香蕉捣成泥，然后打入鸡蛋和融化好的黄油搅拌均匀后，倒入松饼粉继续搅拌均匀 最后状态如图是这种比较稠的糊状即可。如果有料理机，也可以料理机完成。喜欢加果仁的可以再加入果仁搅拌均匀。
将搅拌好的面糊倒入准备好的模具，大概八分满即可，这个配方正好可以做12个。上面可撒蔓越莓，杏仁片或芝麻等做装饰，我这里放的是蔓越莓干。
将烤盘放入烤箱中层，20分钟即可，这是15分钟时的照片，可以看得出玛芬已经长的很高，可可爱爱的了！
出炉啦！这时已经满屋都是香蕉的香气了，十分诱人～是不是十分简单？
图片又歪了，我用的是这种松饼粉，其他松饼粉我觉得应该都差不太多 大家可以尝试下。