零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)

作者： 蓝蓝的小时光

这道菜在我们家的出镜率很高，主要全家都爱吃，简单容易做！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 1个
• 火腿丁 30克
• 胡椒粉 2克
• 盐 3克
• 生抽 2勺
• 五香粉 1勺
• 橄榄油 1勺
• 洋葱碎 10克
• 胡萝卜 1根

零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗干净，去筋，用料理机，手工都可以！我是手工刀剁滴！

步骤 2

肉馅加入鸡蛋🥚根据个人口味添加调料！个人喜欢加火腿丁，味道更鲜美，白里透点红也很好看！

步骤 3

糯米提前半个小时泡水

步骤 4

捞出沥干水分

步骤 5

手上涂着橄榄油或玉米油，肉馅抓成球滚入糯米中

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步骤 6

步骤 6

滚满糯米

步骤 7

再轻轻搓圆

步骤 8

胡萝卜🥕切片，放入蒸锅

步骤 9

全部放完后，大火蒸20分钟

步骤 10

圆圆的珍珠般的鸡肉丸子出锅啦！小朋友特别喜欢！再撒点葱花更完美！

零厨艺鸡胸肉珍珠丸子(家庭版)的小贴士

这道菜不要求厨艺，简单颜值高！ 注意的是： 滚糯米的步骤如果肉有些粘手可以涂抹些橄榄油或玉米油

菜谱创建时间：2021-04-18 22:22:09