简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫

作者： 爱吃泡芙的猫

没有胃口的时候做这道菜真是超级有食欲呢

用料

• 五花肉 100克
• 酸菜 300克
• 蒜末 3瓣
• 糖 1克
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 小米辣 3个
• 青椒 1个
• 醋 2勺

简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的做法步骤

步骤 1

酸菜切好榨干水分，然后放锅里备干，先不放油。如果酸菜没有放盐腌制可以放少许的盐，然后盛出备用。

步骤 2

配料切好备用，五花肉剁成肉沫备用。

步骤 3

爆炒五花肉，煎至出油

步骤 4

放入辣椒蒜米混合炒香

步骤 5

倒入酸菜一起进行翻炒，加入耗油生抽糖和醋进行调味，继续翻炒均匀就可以出锅啦

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步骤 6

步骤 6

香脆诱人的酸菜炒肉沫就做好啦

简单容易做好吃诱人的酸菜肉沫的小贴士

可以加点芹菜或者大蒜，味道更不错

菜谱创建时间：2021-04-18 22:07:14