西兰花炒虾仁，低卡少油

作者： 李家妈妈美食

分享最近常吃的一道菜——西兰花蘑菇炒虾仁，美味可口，低卡少油高蛋白，好吃不胖，简单又好做，一分钟学会。

用料

• 虾仁 100克
• 西兰花 1小块
• 蘑菇 4个
• 胡萝卜 半个
• 蒜 1个
• 盐 1勺
• 生抽 1勺

西兰花炒虾仁，低卡少油的做法步骤

步骤 1

蘑菇、胡萝卜切片，蒜切末。

步骤 2

西兰花切小块，水开后，加1勺盐，1勺油，倒入西兰花炒水，捞出。

步骤 3

再倒入胡萝卜、蘑菇炒水，捞出。

步骤 4

虾仁挑出虾线，水开后倒入虾仁变色即捞出。

步骤 5

锅热后倒入蒜末，倒入虾仁，加1勺生抽翻炒均匀。

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步骤 6

步骤 6

再倒入蘑菇、胡萝卜，加1勺盐翻炒均匀。。

步骤 7

装盘，开吃。

西兰花炒虾仁，低卡少油的小贴士

虾仁要挑出虾线，先焯水再炒，可以减少腥味。

菜谱创建时间：2021-04-18 16:59:49