可乐鸡翅

作者： -有滋有味-

我家锅只能放12个鸡翅

用料

• 鸡翅 12个
• 可乐 1瓶
• 老抽 半勺
• 生抽 1勺
• 姜 5片
• 盐 少许
• 料酒 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水，然后捞出来，把鸡翅正反面划一刀，容易入味

步骤 2

鸡翅冷水下锅放两片姜片，剩下的切丝留着备用。鸡翅开锅后在煮两分钟左右捞出备用

步骤 3

锅里放油，把鸡翅正反面煎成金黄

步骤 4

锅里加上姜丝一勺料酒，反复煸炒几下

步骤 5

小火加一勺生抽

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步骤 6

步骤 6

加半勺老抽

步骤 7

反复煸炒到汤汁少了以后加可乐

步骤 8

可乐加到盖过鸡翅，一瓶可乐剩图片上的那少部分

步骤 9

开锅后转中小火炖，汤一半的时候加少许盐，我放了，调味勺的1/3

步骤 10

放完盐炖一分钟，开大火收汤。

步骤 11

汤收到少了出锅，装盘

可乐鸡翅的小贴士

我家孩子爱吃，本人也觉得好吃，每个人口味不一样，所以评价也不一样。

菜谱创建时间：2021-04-18 12:41:13