🌶️辣炒花蛤 食材：花甲500克，洋葱半个，辣椒，大蒜，生姜，花椒，干辣椒 酱料：生抽，料酒，老抽，辣椒粉，胡椒粉，盐，蚝油 做法： 1⃣️花甲加点油浸泡一夜，吐沙 2⃣️烧开水，加入料酒生姜，放入花甲，开口捞出 3⃣️热锅凉油，大蒜🧄花椒干辣椒炒香 4⃣️放入辣椒、洋葱🧅炒软 5⃣️倒入酱料和花甲翻炒片刻 🥩鱼香肉丝 食材：鸡胸肉，胡萝卜，木耳 酱汁：生姜丝，蒜末，玉米淀粉，代糖，生抽两勺，老抽一勺，蚝油半勺，水小半碗，胡椒粉辣椒粉孜然粉个人喜好放 做法： 1⃣️鸡胸肉切成丝，放淀粉、料酒、生抽腌制一晚上 2⃣️胡萝卜木耳切成小丝，开水焯熟胡萝卜🥕和木耳 3⃣️一点点油，炒熟鸡胸肉丝🐔 4⃣️热锅凉油，放入㊙️制酱汁 5⃣️胡萝卜木耳鸡胸肉丝一起倒入翻炒均匀即可
🐟微波炉巴沙鱼 食材：巴沙鱼150克左右，金针菇100克，小米辣 酱料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉 做法： 1⃣️金针菇铺底，巴沙鱼切成小块 2⃣️所有酱料均匀倒在鱼上 3⃣️微波炉高火5分钟即可～
🐔香菇辣椒炒鸡胸 食材：干香菇7个，大红椒1个，鸡胸肉200克，洋葱🧅半个，淀粉，大蒜 酱料：料酒，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉 做法： 1⃣️鸡胸肉切成片，放淀粉、料酒、生抽腌制一晚上 2⃣️干香菇泡两个小时 3⃣️ 一点点油，炒熟鸡胸肉丝🐔 4⃣️热锅凉油，放入大蒜炒香，再放入香菇、红椒、洋葱🧅炒熟，最后放入鸡胸肉翻炒 5⃣️加入酱料调味，乘出
🧅洋葱肥牛 食材：肥牛100克，洋葱一个，小米辣，香菜🌿姜丝 酱料：蚝油、料酒、生抽、老抽、水淀粉、代糖、胡椒粉，辣椒粉，孜然粉 做法： 1⃣️肥牛热水加料酒生姜，煮熟捞出 2⃣️洋葱炒香，放入肥牛，翻炒 3⃣️倒入酱料，一点水💧翻炒入味 4⃣️关火，撒上孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、香菜搅拌
🐟红烧带鱼 食材：带鱼120克，大蒜🧄，生姜 酱料：生抽，老抽，料酒，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉 做法： 1⃣️不粘锅锅里少油，带鱼两面煎熟👌 2⃣️倒入酱料，稍微焖一会🍳 3⃣️中途翻面，都上色后即可 🌶️辣椒豆干 食材：豆干150克，大红椒一个，韭菜适量，大蒜🧄 酱料：生抽，盐🧂孜然粉，辣椒粉，胡椒粉 做法： 1⃣️炒香大蒜，加入辣椒韭菜炒熟 2⃣️加入豆干翻炒一分钟左右✅ 3⃣️加入所有酱料翻拌即可