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核桃蚝豉猪骨汤

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作者: 莫言catlam
核桃的营养价值都不用多说了,光是以形补形就知道它补哪里了啊,哈哈! 小小坚果益处多多,不管是生吃,还是当零嘴,煲汤,做点心,都非常美味有营养!

用料

核桃蚝豉猪骨汤的做法步骤

步骤 1

花生和核桃提前用清水泡软,并换水;

步骤 2

猪骨加姜片焯掉血水后用清水过净沥干;

步骤 3

蚝豉用清水洗一下即可,蜜枣也一样,备用;

步骤 4

玉米洗净切成适量大小的段备用;

步骤 5

胡萝卜去皮,切滚刀块备用;

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步骤 6
步骤 6

煲中煮开水 ,水开后把以上备好的所有食材放入煲中,大火煮开约5-10分钟,然后转小火煲约2小时;(我用的电饭煲煲汤模式)

步骤 7

最后食用前加入少许盐调味即可!

核桃蚝豉猪骨汤的小贴士

桃外衣有一点苦涩,有些人不能接受,可以提前用温水泡一晚上,第二天把核桃衣剥掉再煲汤!

菜谱创建时间:2012-09-21 08:43:32
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