面粉和各种备料放在一起搅拌均匀，加芝麻，盖上布醒发。30分钟后醒好揉均。
用刀切成小剂子，搓成小条，两手反方向搓，提一来，自己就拧一条，再搓，两头放一起，就拧一块，成行了，将毛坏放好摆齐，锡纸刷油，上面刷鸡蛋液。
烤箱预热10分钟，把托盘摆进去，上F180度，25分钟出炉
放凉装盘，脆脆的，小点心，也可以醮酸奶，果酱，好吃
很好吃，颜色也刚刚好，平时做点，家人一块聚餐，很棒。