鸡胸肉切薄片儿。 加入盐，生抽，蚝油，味淋，黑胡椒。 腌15min。
锅里烧水 芦笋刨去下面茎厚的地方， 切段儿， 水开后焯一分钟。捞起放稍微凉点。 用腌好的鸡胸肉卷它。 卷两圈，拧紧。 （鸡胸肉薄比较不容易散开。）
热油，慢煎。 翻一翻。
起锅。 enjoy吧！