用APP打开

好吃到停不下来的花甲粉丝煲

478人浏览 32人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 魔都张张
这些食材配在一起,加上美味的料汁,真的好吃到停不下来😋 一不小心又吃撑了,大家快来试试看吧😁

用料

好吃到停不下来的花甲粉丝煲的做法步骤

步骤 1

将虾去虾线洗净倒入沸水中加入料酒,生姜过一遍水去腥,稍微变红后马上捞出。

步骤 2

将吐沙干净的花甲倒入沸水中汆一下,能更好的去沙和入味。

步骤 3

将粉丝用清水泡一会。

步骤 4

所有的食材都洗净切配好。

步骤 5

将生抽,蚝油,糖,豆瓣酱加小半碗清水调和好。

展开全部
步骤 6
步骤 6

热锅冷油倒入蒜末煸炒,在倒入小米辣,蒜末变成金黄色马上倒入料汁稍微搅拌一下关火(不能太久,不然会变苦)。

步骤 7

把蒜末料汁倒回碗里,锅内依次放入娃娃菜,金针菇,粉丝,花甲,虾,倒入料汁,大火煮开后再中火焖5-6分钟。

步骤 8

开锅后撒入葱花,香菜,搅拌一下就可以开吃啦,这也太好吃了吧😋

菜谱创建时间:2021-04-17 19:43:22
打开App收藏