先把春笋处理好切滚刀,放入水中煮5-10分钟
同时准备鸡翅中。把鸡翅中划两刀,擦干
在锅中先放油煎一下,煎好后加入葱和姜
翻炒出香气后加入春笋
加入酱油,少来些黑胡椒,翻炒,可以加一点水略微闷一下,出锅前点醋就好了。