超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥

作者： 宝宝宝贝_hivz

偶然间刷视频看到的做法，正好家里材料齐全，就做了，超级简单快手，大人小孩都爱吃

用料

• 蛋挞皮 12个
• 速冻汤圆 12个
• 马苏里拉芝士碎 随意
• 生蛋黄 1个
• 黑芝麻 随意

超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥的做法步骤

步骤 1

蛋挞皮，芝士碎，超市买的速冻汤圆

步骤 2

蛋挞皮解冻到微微软可以捏成团那样，放芝士碎跟一颗不需要解冻的汤圆

步骤 3

然后捏成团，收口朝下，进烤箱190度15分钟

步骤 4

十五分钟后表皮微起皮，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻点缀，在放烤箱继续烤15分钟

步骤 5

满屋飘香，有的破皮都爆浆了

步骤 6

轻轻一撕开就能看到拉丝了，蛋挞皮的香芝士微咸汤圆的甜，一点也不腻，超好吃 放凉后就不拉丝了，但口感也很不错中间会有点QQ的

超简单的会拉丝的蛋挞汤圆酥的小贴士

蛋挞皮解冻到微软可以捏就可以了 汤圆不需要解冻，冰箱拿出来直接包进去就可以(口味看你个人爱好，超市买的汤圆都可以) 芝士是我突发奇想加的，没加芝士会不会拉丝我没试过 烤箱温度，时间，可能略有不同，建议多观察自行调整 这个汤圆酥的甜完全是靠汤圆的馅，被芝士中和后不会齁甜，爱吃甜的还可以把汤圆在包一层豆沙肯定也很美味

菜谱创建时间：2021-04-17 17:23:02