焖—酱汁鸡腿肉

作者： 岑心出品

酱汁款入味、下饭，家人都爱，欣和葱伴侣酱—家里常备做菜方便，来上一勺，美味即有。

用料

• 鸡腿 3只
• 糖 8-10克
• 酱油 2勺
• 料酒 5勺
• 欣和葱伴侣豆瓣酱 3勺
• 味精 3-5克

焖—酱汁鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：三只大鸡腿，欣和豆瓣酱，香葱

步骤 2

大鸡腿切成小块，放入盆中，再用清水冲洗干净

步骤 3

清洗后控水装盘

步骤 4

调个酱汁：欣和葱伴侣豆瓣酱，料酒，糖，味精

步骤 5

调好的酱汁倒入鸡腿肉中，腌制1-2小时

步骤 6

点火，锅中加入腌好的鸡腿肉，加入适量清水开始焖煮

步骤 7

可以再加入电老抽酱油上色，继续焖煮，焖至收汁

步骤 8

最后撒上葱花，装盘

菜谱创建时间：2021-04-17 16:38:25