翻壳了，香煎小口蘑

作者： 苡侨

白白的口蘑 圆圆的小模样 它们好像在说 快把我带回家吧！🍄

用料

• 口蘑 1盘
• 食用油 1-2勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

翻壳了，香煎小口蘑的做法步骤

步骤 1

口蘑洗净，把根蒂揪下来 口蘑会变成一个个小碗状 （根蒂很容易揪，也很好吃，不要扔掉）

步骤 2

平底锅刷少许油 口蘑小碗朝上，平铺在锅内

步骤 3

小火慢煎， 10分钟左右， 待蘑菇的汤汁慢慢渗出， 盛满一个个小碗， 均匀撒少量盐。

步骤 4

用筷子或者小夹子， 将它们小心地夹入盘中， 趁热撒适量胡椒粉。 开吃！小心烫嘴！ 洗个脸的功夫就做好啦， 很适合早餐哦！

菜谱创建时间：2021-04-17 14:46:31