家常菜之～【黑椒牛肉炒️芦笋磨菇】

作者： 吃货一枚走起

用料

• 🔴材料：牛肉、芦笋、新鲜磨菇
• 🔴腌制牛肉片的调味料：黑胡椒碎、盐、生抽、糖、生粉、少量油

家常菜之～【黑椒牛肉炒️芦笋磨菇】的做法步骤

步骤 1

1⃣️牛肉片用以下调味料腌制三十分钟或隔夜都ok： 👉🏼黑胡椒碎 👉🏼盐 👉🏼生抽 👉🏼糖 👉🏼生粉 👉🏼少量油

步骤 2

2⃣️开锅后，倒入油，放入牛肉片快炒盛出

步骤 3

3⃣️牛肉片盛放在空碗里

步骤 4

4⃣️开锅倒入油，放入芦笋和新鲜切片磨菇爆炒

步骤 5

5⃣️然后加入适量的蚝油和盐调味

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步骤 6

步骤 6

6⃣️放入之前炒好的牛肉片入锅，翻炒均匀

步骤 7

7⃣️加入适量的黑胡椒碎和适量的清水

步骤 8

8⃣️煮至稍微收干少许汁即可

步骤 9

9⃣️美味的【黑椒牛肉炒️芦笋磨菇】完成了✅

步骤 10

♥️小贴士：腌制好的黑椒牛肉片可以冰冻起来，下一次要煮的时候拿下来解冻，可以搭配不同菜煮，例如：西芹红萝卜炒黑椒牛肉片、或者洋葱炒黑椒牛肉片也行

菜谱创建时间：2021-04-17 09:48:15